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SAL DE GUSANO GRAN MITLA 500 G
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Sal de Gusano de Maguey 1K
Sal de Espuma de Mar, es crujiente y muy suave, además de resaltar los sabores de los ingredientes de la mezcla, no contiene ningún químico añadido
SAL DE GUSANO GRAN MITLA 500 G
Sal de Espuma de Mar, es crujiente y muy suave, además de resaltar los sabores de los ingredientes de la mezcla, no contiene ningún químico añadido.
Solo se utilizan Chapulines Rojos adultos, de sabor delicioso y gran aroma que han sido recolectados por campesinos de diversas partes de la República Mexicana; para tostarlos y molerlos cuidadósamente.
Una mezcla de chiles endémicos de Oaxaca, México. Llenos de sabor pero nada picantes. Los tostamos y molemos para mezclarlo con la sal y el gusano de maguey.
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Delicadas y crujientes escamas de sal marina, con una intensidad fresca y un sabor puro, contienen el equilibrio perfecto de minerales naturales para poner el broche de oro a cualquier plato.
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Estas deliciosas hojuelas de sal provienen de las costas de Essex, en Inglaterra, del estuario del río Blackwater. Su recolección se realiza a partir de la filtración y hervor de agua de mar para remover impurezas y luego se calienta con mucho cuidado con el fin de cristalizar la sal.
El ahumado en frío tradicional añade un sofisticado y sutil sabor a la sal, lo que garantiza un extra de sabor al acompañar tus alimentos.
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